สาเหตุที่ไข่ไก่ในปัจจุบันมีราคาสูง
เนื่องมาจากเหตุการณ์โรคระบาดไข้หวัดนก เมื่อ 30 ปีที่แล้ว
ประกอบกับสภาพอากาศร้อนผิดปกติ
ทำให้ราคาไข่ไก่ขึ้นสูงและมีขนาดเล็กผิดปกติ
นายประเสริฐ ฝ่ายชาวนา การค้าภายในจังหวัดขอนแก่น
กล่าวถึงฟาร์มเลี้ยงไก่ในปัจจุบัน ว่ากำลังประสบปัญหาต้นทุนการเลี้ยงไก่
ว่าอาหารที่นำมาเลี้ยงไก่นั้นมีราคาสูงและประสบกับอากาศร้อน
ต้องปรับอุณหภูมิภายในฟาร์มไก่ให้เหมาะสม ไม่เช่นนั้นแม่ไก่จะไม่ไข่
ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ล้วนส่งผลกระทบต่อขนาดไข่ไก่ที่ลดลง แต่นายประเสริฐ
ยังยืนยันว่าคุณภาพไข่ไก่เท่าเดิม แต่ไข่ไก่มีขนาดเล็กลงเท่านั้น
สำหรับการแก้ปัญหาการขายไข่ไก่ตามสถานที่ต่างๆ
ขณะนี้การค้าภายในจังหวัดขอนแก่น ได้ประสานงานไปยังห้างสรรพสินค้า
ตลาดบางลำภู ให้มีบริเวณจุดขายไข่ธงฟ้าเพื่อช่วยเหลือประชาชนขอนแก่น
โดยไข่ธงฟ้าจะมีราคาถูก เบอร์ 3 ราคา 2.92 บาท และเบอร์ 2 ราคา 3 บาท
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น