พบฟอร์มาลีนปนเปื้อนผ้าขี้ริ้วในตลาด

โฮมทีวี-ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สังเกตแผงจำหน่ายเนื้อวัวในตลาดสด
เขตเทศบาลนครขอนแก่น ที่มักมีการนำผ้าขี้ริ้ววัวออกมาจำหน่าย
ซึ่งเจ้าหน้าที่ฝ่ายส่งเสริมอาหารปลอดภัย เทศบาลนครขอนแก่น
ได้สุ่มตรวจการปนเปื้อนสารฟอร์มาลีนหรือน้ำยาดองศพ ด้วยชุดทดสอบอาหาร
ทำให้พบว่า ผ้าขี้ริ้ววัวที่จำหน่ายตามท้องตลาด
ในเขตเทศบาลนครขอนแก่นนั้น
มีสารฟอร์มาลีนซึ่งเป็นสารอันตรายที่ห้ามใช้ในอาหาร ปนเปื้อน

ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 151 พ.ศ. 2536 ออกตามความใน พรบ.อาหาร
พ.ศ. 2522 ผู้ที่ใช้สารฟอร์มาลีนกับอาหารจะต้องถูกดำเนินคดีตามกฎหมาย
ซึ่งมีโทษจำคุกไม่เกิน 3 เดือนถึง 10 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000 -
100,000 หรือทั้งจำทั้งปรับ (มาตรา 58 59 พรบ.อาหาร 2522)

ฉะนั้น ผู้บริโภคควรหลีกเลี่ยงเมนูอาหารที่มีส่วนประกอบของผ้าขี้ริ้ววัวฟอกขาว
และผู้จำหน่าย ก็ควรตรวจสอบให้มั่นใจก่อนว่าไม่มีสารฟอร์มาลีนปนเปื้อน
เพื่อความปลอดภัย