มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่6

พ่อครัวแม่ครัวมืออาชีพตัวแทนจากภัตตาคารในภาคอีสาน โชว์ฝีมือทำอาหารอย่างเขมักเขม้น  ในงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์  ครั้งที่ 6  ภายใต้แนวคิด  เพิ่มมูลค่าธุรกิจ  ด้วยแนวคิด  อย่างไทย  ที่ห้างสรรพสินค้าแม็คโคร สาขาขอนแก่น ชิงถ้วยประทาน  พระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลี  พระวรราชาทินัดดามาตุ  และเงินรางวัล 30,000 บาท  พร้อมโอกาสเป็นตัวแทนบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)  เข้าร่วมประกวดที่ประเทศสิงคโปร์  ในปี 2555   ผู้เข้าแข่งขันมีทั้งหมด 9 ทีม  มาจากภัตตาคารในภาคอีสาน  กติกา คือ จะต้องประกอบอาหารเมนูอาหารไทยตำรับโบราณ  พร้อมเครื่องเคียวหรือของแนมในหัวข้อ  เสน่ห์รสไทย  อร่อยไปทั่วโลก   สำหรับเมนูที่ผู้เข้าแข่งขันนำมาประกอบอาหาร  อาทิ  อ่อมไก่บ้าน  พล่ากุ้ง  ปลาทับทิมผัดเปรี้ยวหวาน  กะปิคั่ว  เป็นต้น    งานนี้จัดขึ้นเพื่อขยายโอกาสการประชาสัมพันธ์และสร้างช่องทางการขายใหม่ๆ ให้แก่ผู้ประกอบธุรกิจโรงแรม  ร้านอาหาร  และจัดเลี้ยง  เพื่อสร้างโอกาสในการแลกเปลี่ยนความรู้ที่น่าสนใจ และดึงดูดลูกค้ารายใหญ่เข้าสู่วงการธุรกิจ